18 magas fehérjetartalmú ételek, amelyek órákig feltöltenek
Ha unod a grillezett csirkemellet, akkor ez neked szól.
Azt már tudod, hogy a fehérje az egészséges étkezés egyik legfontosabb sarokköve. A makrotápanyag létfontosságú az izomtömeg felépítéséhez és fenntartásához.
A fehérje azonban egy másik táplálkozási szupererővel is rendelkezik: segít a jóllakottság érzésében.
Ez étkezés közben is érvényesül, amit a dietetikusok „kielégülésnek” neveznek, ami azt jelenti, hogy ha étkezés közben fehérjét fogyasztasz, akkor gyorsabban érzed majd jóllakottnak magad az adott étkezés során. És ide tartozik az étkezés utáni idő is, amit a dietetikusok „jóllakottságnak” neveznek, ami azt jelenti, hogy ha étkezés közben fehérjét fogyasztasz, akkor az étkezés után tovább érzed magad jóllakottnak.
(Kissé kocka, tudjuk, de fontos!)
Az étkezés közbeni jóllakottság érzése azt jelenti, hogy kisebb valószínűséggel eszel túl sokat az adott étkezésnél, és a jóllakottság érzése az étkezés után azt jelenti, hogy kisebb valószínűséggel nassolsz az étkezések között.
Ez az oka annak is, hogy oly sok kalóriaszűkítő diéta kudarcot vall. Ha megpróbálod a kalóriákat mondjuk napi 1500-ra korlátozni, akkor könnyen előfordulhat, hogy a fehérje kiszorul a tányérodról. Igen, így fogyni fogsz, de izmot is veszítesz. Ráadásul hamar megunod, hogy állandóan éhesnek érzed magad, és nem csoda, hogy az emberek utálják a fogyókúrát.
Mennyi fehérje tehát az elegendő fehérje? Kiterjedt kutatások és a tanácsadó testületünk dietetikusai azt javasolják, hogy minden étkezésnél 30 gramm fehérjét célozz meg, hogy teljes mértékben kiaknázd a tápanyag izomépítő, béltöltő erejét.
Ennek ellenére néha nehéz eltalálni a célt, amikor arról van szó, hogy elegendő fehérjét vigyél be az étrendedbe. És a magas fehérjetartalmú ételek sem hangzanak mindig olyan vonzónak. (Ha eddig minden este csak grillezett csirkemellet ettél, pontosan tudod, miről beszélünk.)
Ezért érdemes megnézned ezt a 18 magas fehérjetartalmú ételt, amelyek ízletesek, egyszerűek és laktatóak. Mindegyik tartalmaz egy rakás fehérjét – és ízt. Hogy soha többé ne kelljen még egy kemény és zsinóros csirkemellet átrágnod.
Fűszeres sertésszelet ananásszal
A chilipor, a chipotle, az ancho és a cayenne csípősség tűzviharrá egyesül, amelyet csak a sertéshús levében grillezett friss ananászkarikák fokozott édessége mérsékel. Egy kis mentával és tengeri sóval a tetején egyszerre kiadós és könnyű. Nézze meg a videót az elkészítéséről.
Jalapeno Popper csirke
A Cast Iron Keto ötletes receptje, amelyet a mindenki által kedvelt tailgate étel ihletett, nem egy átlagos csirke vacsora. A csirkemellet jalapeñóval és kétféle sajttal töltik meg, amelyek mindegyike extra laktató erőt ad az ételnek. Az egészet pedig néhány csík baconbe csomagolva.
Tonhalburgerek
Édes Chili lazac
Csirke serpenyős pite
Fokhagymás garnélarák quinoával
Steak vacsora
Kolbászok kelbimbóval
Fekete bab és kukorica saláta
Török Sloppy Joes
Lap Pan garnélarák Fajitas
Napsütötte paradicsomos Alfredo
Darált marhahús és zöldség
Skillet cukkinis lasagna
Tofu rántotta
Lazac lencsével
Ez a Macheesmo receptje a lazac egyszerűségét javasolja: alapvetően csak só, bors és egy kis olívaolaj kell hozzá. A lencséhez adjunk ízesítő keverékeket, például hagymát, zellert, sárgarépát és kapribogyót.
Délnyugati bab sütés
Ez az étel a Pinch Of Yum-tól egy tex-mex ünnep. A darált pulyka, a fekete bab, a Monterey Jack sajt és a szalonnadarabok fehérjével teli vacsoraváltozatot jelentenek.
Jambalaya leves
Az Andouille kolbásszal, csirkemellel és garnélarákkal készült, kiadós recept a Gimme Some Ovenből hármas fenyegetést jelent a fehérjeosztályon. Ennek a cajun klasszikusnak a leveses változata fűszerezve van, és tele van zöldségekkel, például hagymával, paprikával és zellerrel.
Forrás: menshealth.com
